My wonderland

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雖然最近睡眠方面有點問題
但吃過安眠藥后還是抱著文艾力好好地睡了一覺
[喂這圖不是你吧= = 好吧這是到了10點還沒醒的五月月]

因為五月同學結束在愛丁堡的一切要回國定下了
所以在這五日里我們吃了很多我做的東西[喂這不是POINT吧]
ANYWAY 爲了五月月最後在英國的日子變得有意義我們也去了很多地方做了很多事
去了Harrods、Selfridges、Convent Garden、Notting Hill Gate
也去看了歌劇《THE PHANTOM OF THE OPERA》做VIP哦 超靠近看得巨清楚XD

雖然只是些很微不足道的事情 但這幾天卻是非常滿足
有人能在我的身邊為我所為她做的事情而感到幸福的話我也會加倍幸福
希望五月在回國之後也會跟在英國生活的時候一樣開心吧
在北京那個曾經存滿屬於我們相同回憶的地方和擁有相同夢想走到一起的我們
總會重遇的
一路順風
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點擊繼續是PANCAKE[法式煎餅]、ROAST POTATO[烤土豆]和CITRUS JELLY[柑橘啫喱]的做法






PANCAKE(2人份)
材料:麵粉、牛奶、黃油、雞蛋*1、糖漿/蜜糖
料理小TIPS:或許很多人都覺得煎餅漿的份量很不好把握,現在就教你一個簡單快捷的方法XD
先拿出一個杯子(普通馬克杯),量平平滿滿一杯麵粉,再同樣的量一杯牛奶就可以得出完美的份量
記得,兩個成人分量是一杯麵粉、一杯牛奶和一個雞蛋哦XD

步驟:
1、把麵粉、牛奶、雞蛋均勻攪拌
2、喜歡水果味道的各位可以將各種水果刨絲切塊加入(菠蘿和奇異果不可)
3、拿出黃油在加熱了的平底鍋上融化
4、按照自己喜歡的份量和PANCAKE的尺寸放煎餅漿
5、待煎的一面開始呈現金黃色后可以翻面,不需重複翻,只要等兩面都剪得金黃即可上碟
6、在表面澆上糖漿或蜜糖即可吃用
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ROAST POTATO(2人份)
材料:土豆(約拳頭大小最佳)、黃油/羊脂/橄欖油、香草/迷迭香、白酒醋、蒜頭
步驟:
1、將每個土豆洗淨削皮切成4塊,放到水裡加鹽煮10分鐘
2、在烤盤上放你喜歡的COOKING FAT[黃油(較香較甜)/羊脂(有肉質的香味)/橄欖油(有利健康)],然後加入用水煮過的土豆
3、放入鹽(結晶鹽或海鹽更好)和胡椒,放入190°的烤箱里烤30分鐘
4、將香草和迷迭香、蒜頭加入橄欖油和白酒醋攪拌,把已經烤了30分鐘的土豆拿出將剛才拌好的香料蒜頭連汁均勻地撲在土豆上,再放入烤箱烤35分鐘完成
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CITRUS JELLY
材料:啫喱塊、橙汁、柑橘、少量糖和薑
步驟:
1、將啫喱塊混合熱水融化倒入鍋小火加熱
2、倒入250ml橙汁,加入少量砂糖調味,薑塊磨末榨汁加入
3、把柑橘去皮果肉放到做啫喱的器皿里,蓋上濾紙倒入煮好的果汁
4、放到冷凍櫃里2小時以上可食用
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孽障

Oruha.Min

Author:Oruha.Min
管理員:隱士_銀飾
別名:HermitMin.若王子
成魔日:16 Aug 1989
地域:大不列顛英格蘭倫敦
人格:
毒舌及金錢至上
極腐但偶爾會中風純情
趣味:
攝影、料理、旅行、手工
本命:
神話、HYDE、織業
小松奈奈、米蘭達.洛德
次命:
蔡妍、TEI、金俊秀
李弘基、李泰民、MASON
家族:老婆*3兒子*2女兒*5
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